2021 Yılının En İyi 3 Diyeti
US News & World Report her yıl yılın en iyi diyetlerine ilişkin değerlendirmesini yayınlıyor. Gelin bu yılın en iyi ilk 3 diyetine birlikte bakalım.
Sıralamaları belirlemek için US News, ülkenin en iyi beslenme uzmanlarından oluşan 24 panelist ile diyetleri puanlıyor. Diyetler 5 puan üzerinden değerlendiriliyor. İlk 3 de hangi diyetler mi var?
1. AKDENİZ DİYETİ
‘Sağlıklı Beslenme için En İyi Diyet’, ‘Diyabet İçin En İyi Diyet’, ‘En İyi Bitki Bazlı Diyet gibi’ kategorilerde Akdeniz Diyeti üst üste 4 yıldır birinciliğini koruyor. Bu diyetin yıldızı zeytinyağı. Beslenme programını sıklıkla sebze-meyveler, tam tahıllar, kuruyemişler, kurubaklagiller, baharatlar ve deniz ürünleri oluşturuyor. Diyette hayvansal kaynaklı besinler sınırlandırılmaktadır. Örneğin yumurta, peynir, yoğurt ve tavuk eti sınırlı olarak tüketiliyor. Kırmızı et ise çok nadir tüketilen besinlerdendir.
2.DASH DİYETİ
Amerika Ulusal Sağlık Enstütüsü tarafından da desteklenen yüksek tansiyon ve diyabet tedavisinde önerilen sağlıklı beslenme programıdır. Dash diyetinde kırmızı et, şeker, şeker içeren besinler, şekerli içeceklerin tüketimi sınırlandırılır. Diyet potasyum, magnezyum, kalsiyum, protein ve liften zengindir. Diyetteki bir diğer amaç ise sodyum alımını kısıtlayarak kalp sağlığını korumaktır.
DASH Diyeti’nin yüksek tansiyon ve diyabetle mücadelede önemli rol oynadığını ve Amerika Ulusal Sağlık Enstütüsü tarafından da desteklendiğini
3.FLAKSİTARYEN DİYET
En sağlıklı diyet modellerinden vejeteryan kadar sert bir diyet olmamakla birlikte; Bu modelde kırmızı et az tüketilir veya hiç tüketilmezken balık, süt, yoğurt, peynir ve yumurta, hayvansal protein olarak beslenme planında yer alır. Sebze, kurubaklagil, zeytinyağı, yağlı tohumlar, meyve, tahıl ve balık açısından zengindir.
