YABAN MERSİNLİ CUPCAKE

Porsiyon:16 Adet 

Kalori: 1 Adet 165 kcal

Değişim: 1 Ekmek + 1 meyve + 1 yağ

MALZEMELER:

- 3 yumurta

- 1 çay bardağı esmer şeker yada hindistan cevizi şekeri

- ½ şişe maden suyu

- ½ su bardağı light süt

- ½ çay bardağı sıvıyağ (35 gr)

- 250 - 300 gr tam buğday unu ( aldığı kadar )

- 100 gr yaban mersini ( narda kullanabilirsiniz )

- 1 paket kabartma tozu 

- 1 paket vanilya 

- limon kabuğu rendesi 

ÜZERİ İÇİN:

- 2 yemek kaşığı labne ( 80 gr )

- 1 yemek kaşığı bal 

YAPILIŞI:

Malzemeler kek  hamuru gibi önce şeker ve yumurta çırpılarak ardından sıvı ve katı malzemeler karıştırılarak hazırlanır.Karışım muffin kabına bölünerek 180 derece fırında 35-40 dk pişirilir.Fırından çıktıktan sonra 1 saat dinlendirilen muffinlerin üzerine bal ve labne karışımı sürülür ve yaban mersini ile süslenir.

Tarif videosu için Instagram adresimi ziyaret edebilirsiniz.