YABAN MERSİNLİ RAW-CHEESECAKE

Porsiyon:4 Dilim

Kalori: 1 Dilim 170 kcal

Değişim:1 süt + 1 meyve + 1 yağ

MALZEMELER

Alt tabanı için:

- 6 Adet yumuşak iran hurması(hurmalarınız sertse önce 5-10 dk sıcak suda bekletilir)

- 4 yemek kaşığı (40 gr )yulaf ezmesi

- 4 tüm ceviz

Üst malzemesi:

- 125 gr (3 yemek kaşığı ) light yoğurt

- 100 gr labne ( 4 yemek kaşığı )

- 1 çorba kaşığı bal

Sosu içi:

- 50 gr yaban mersini

- 1 çorba kaşığı bal

- ½ çay bardağı sıcak su

YAPILIŞI:

Alt katmanı için yulaf ,hurma ve cevizi blendırdan geçirilir borcama yayılır.Orta katman için bal ,yoğurt ve labne peyniri karıştırıp  üzerine yayıyoruz.Son olarak da yaban mersini su ve balı pişirdikten sonra en üstüne yayıyoruz.

Tarif videosu için Instagram adresimi ziyaret edebilirsiniz.